Busca tu receta desde este cuadro. Puedes buscar por nombre de receta, por ingrediente...

Indice de recetas por familias

Arroz:

Arroz blanco de guarnición
Arroz con alcachofas y bacalao
Arroz con bogavante
Arroz con salchichas, pollo adobado y verduras
Arroz con pollo
Arroz marinero
Arroz Nelba
Arroz tres delicias
Risotto con boletus y foie

Aves:

Confit de pollo - Sous Vide
Pavo en salsa de cebolla y nata
Pechuga de pollo con salsa de tomate y nata express
Pechuga de pollo especiada a la antigua - Sous vide
Picantones a las finas hierbas - Cooker 8 en 1
Pollo a la calabresa
Pollo asado con mi aliño especial
Pollo asado - Cooker 8 en 1
Pollo asado al estilo peruano o "Pollo Rico"
Pollo al limón estilo chino
Pollo con tomate
Pollo en pepitoria
Ragú belga de pavo

Caracoles:

Caracoles en salsa 

Carnes:

Albóndigas en salsa de almendras
Albóndigas en salsa verde
Albóndigas con salsa agridulce
Albóndigas turcas - Kofte
Carne mechada - Cecomix
Carne rellena en salsa teriyaki
Carrilleras en salsa de verduras
Carrilleras en salsa de vino tinto
Cerdo agridulce
Cochinita pibil cocinada a baja temperatura
Codillo salmuerizado
Codillo Braseado - Sous Vide
Conejo al ajocabañil
Conejo al ajillo
Conejo con setas
Conejo con tomate
Conejo en escabeche
Costillas adobadas con patatas y arroz
Costillas a la barbacoa - Sous Vide
Costillas asadas con ketchup y miel (falsa barbacoa)
Chuletas de cerdo de aguja en salsa de limón
Chuletas de cerdo marinadas con salsa de manzana
Chuletas de Sajonia con cebollitas al Pedro Ximénez
Chuletas de sajonia al PX en Cooker 8 en 1
Estofado de ternera con patatas, zanahorias y trigueros
Filetes rusos en salsa
Hígado encebollado con tomate
Kebab
Lomo adobado en salsa de champiñones
Lomo relleno en salsa de puerros y cúrcuma
Morcillo o jarrete en salsa  - Cecomix
Nuggets de jamón de York
Paleta de cerdo cocinada al vacío a baja temperatura
Pulled Pork - Sous Vide
Rabo de toro a la cordobesa
Redondo de ternera en salsa
Redondo relleno con salsa de cebolla
Ropa vieja
Salchichas encebolladas con alubias blancas salteadas
Saltimbocca de secreto de cerdo ibérico a baja temperatura
Solomillo de cerdo a la antigua
Solomillo de cerdo confitado
Solomillo de cerdo curado
Solomillo de cerdo en hojaldre
Solomillo de cerdo en salsa de vainilla
Ternera en salsa de ostras
Ternera Strogonoff


Ensaladas:

Ensalada coleslaw
Ensalada capresse

Huevos:

Huevos al plato
Huevos cocidos con jamón de York y bechamel
Huevos escalfados 
Huevos rellenos de atún y gratinados con bechamel
Huevos rotos con patatas, chistorra y pimientos verdes - Cecofry
Huevos rotos con jamón y patatas a baja temperatura
Nubes de huevo con parmesano y cebollino
Revuelto de gulas
Tortilla de espárragos trigueros
Tortilla de espinacas
Tortilla de patatas, chorizo y jamón
Tortilla de patatas con salsa intensa de cebolla

Legumbres:

Cocido madrileño
Garbanzos guisados con repollo y chorizo
Fabada
Judías blancas estofadas rápidas
Judías carillas con chorizo y verduras
Judías pintas con chorizo, oreja y rabo de cerdo
Judiones de La Granja con oreja
Lentejas con chorizo y jamón
Pochas a la navarra
Potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao


Masas, hojaldres, pan:

Crepes rellenos de bechamel y champiñones

Croquetas de jamón muy cremosas
Empanada de atún
Empanadillas de jamón y queso
Estrella de hojaldre rellena de chistorra, jamon y queso
Montados de lomo con pimientos gratinados
Migas de pan - Cecofry
Migas de pan - Cooker 8 en 1
Pan básico
Panecillo de hamburguesa
Paninis de salchichas frescas y queso
Pizza "Eurovisión"
Sandwich de lomo, queso y pimiento
Sandwich Granada
Sandwichón 2.0
Sanwdichón nórdico
Sandwichón de pollo escalfado, queso gouda y jamón de york
Volovanes rellenos de crema de piquillos y gulas
Welsh Rarebit


Pasta:

Lasaña boloñesa 100% artesanal
Macarrones aglio e olio
Macarrones arrabiata
Macarrones cremosos con brócoli
Macarrones con carne, chorizo, tomate y gratinados
Macarrones con queso - Mac&Cheese
Pasta con berenjenas, calabacines y champiñones
Spaghetti Amatriciana
Tallarines carbonara auténticos (sin nata)
Trottole alla puttanesca


Pescados y mariscos:

Albóndigas de merluza con tomate
Atún confitado en salsa de limón y naranja - Sous Vide
Atún encebollado
Bacalao ajoarriero
Bacalao confitado
Bacalao confitado con cremoso de boletus y crujiente de puerros
Bacalao confitado con gulas y almejas
Bacalao con nata
Bacalao con tomate
Boquerones en vinagre
Bonito de verano
Caballas en escabeche
Cangrejos de río en salsa
Croquetas de merluza
Chipirones rellenos en su tinta
Dorada a la plancha
Doradas al horno - Cooker 8 en 1
Fish & Chips
Lubinas al horno
Marmitako
Mejillones al estilo belga
Mejillones tigres
Merluza a la gallega 
Merluza a la navarra 
Merluza al aroma de eneldo gratinada con mayonesa de azafrán
Merluza al vapor con salsa de piquillos
Merluza al vapor con verduritas
Merluza en salsa de mostaza y cerveza 
Merluza en salsa verde
Merluza rellena
Porrusalda
Rape a la gallega
Rape con salsa de champiñones y queso
Rape en salsa de queso La Peral
Sardinas confitadas
Sepia a la plancha
Sepia estofada
Vieiras en salsa de queso

Postres:

Bizcocho "Dundee"
Bizcocho especiado de Navidad
Bizcocho de Fanta de naranja
Bizcocho de galletas Príncipe relleno de crema "After Eight"
Bizcochos de galletas Oreo
Coulant de turrón
Espuma de fresas
Flan de huevo
Granizado de sandía
Macedonia de frutas con yogur
Manzanas asadas
Mayocake
Membrillo
Tarta de manzana
Tarta de queso estilo "La Viña"
Tarta de zanahorias (carrot cake)
Torrijas rellenas de dulce de leche
Roscón de Reyes



Sopas, cremas, salsas y purés:

Ajoblanco
Crema de apio, puerro y patata
Crema de calabaza y calabacín con crujiente de jamón
Crema de calabaza y boletus
Crema de espinacas
Crema de zanahorias
Chutney de mango, calabaza y tomate
Ketchup casero
Puré de verduras
Salmorejo clásico
Salsa agridulce
Salsa de cebolla intensa
Sopa armenia de repollo y patatas
Sopa castellana
Salsa boloñesa - Cooker 8 en 1
Sopa de galets
Salsa holandesa
Sopa minestrone
Sopa de pollo con fideos
Sopa de verduras
Vichyssoise

Verduras y patatas:

Aguacates rellenos
Alcachofas en escabeche
Alcachofas rellenas de paté en reducción de Pedro Ximénez
Bastones de patata, zanahoria, mozarella y cebolla crujiente
Berenjenas rellenas gratinadas
Calabacines rellenos de arroz
Calabacines luna rellenos de carne
Cardo en salsa de almendras
Champiñones rellenos de salchichas
Coliflor rebozada
Crudités con salsa de yogur
Chips crujientes de alcachofas
Ensaladilla rusa
Espárragos blancos con salsa holandesa
Esparragos envueltos en jamón de york y gratinados con bechamel
Frittata de brócoli y parmesano
Habitas tiernas con jamón, patata y huevo
Lombarda con manzana
Menestra de verduras esparragada con huevo cuajado
Níscalos confitados
Patatas fritas en Cecofry
Patatas bravas
Patatas a la riojana
Patatas guisadas con níscalos
Patatas revolconas
Pastelitos de calabacín, cebolla y queso
Pastelitos de espárragos blancos y jamón de york caramelizados
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Pisto
Pisto en Cooker 8 en 1
Ratatouille
Ratatouille en Cooker 8 en 1
Repollo guisado con garbanzos y chorizo
Repollo rehogado
Tomates asados
Tomates rellenos de tortilla de patatas 
Zarangollo murciano


6 comentarios:

  1. Me guardo tu página de favorito!! Gracias por compartir tus recetas!!! Un saludo.

    ResponderEliminar
  2. Hola Begoña, me encantan tus recetas. Estoy de antojo de espinacas a la crema (estoy embarazada de 32 semanas ;-) ) y he buscado en tu blog pero no encuentro nada.¿Tienes alguna receta o previsión de hacerla? Yo tengo la GM E, cecofry y Cecomixer Plus todas de nuestra queria Ana Oliveres. Un saludo.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola tocaya! Si hay http://www.begorecetas.com/2016/04/quieres-tener-begorecetas-en-tu-movil.html?m=1 Espero que te guste y enhorabuena por el embarazo!

      Eliminar
  3. Porque no una lista de recetas expressar?? Osea rápidas de realizar

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No es mala idea, me la apunto para la lista de pendientes

      Eliminar