Bizcocho de leche condensada - Aigostar Master y Aigostar Cube
Bizcocho de leche condensada
Ingredientes
- 120 gr de harina
- 1/2 sobre de impulsor químico tipo Royal
- 3 huevos
- 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr)
- 50 gr de mantequilla derretida
Elaboración
Colocamos en el vaso de nuestro robot la leche condensada y vamos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo a V5.
Agregamos la mantequilla derretida y seguimos batiendo para que se integre bien la mezcla.
Añadimos la harina y el impulsor químico y mezclamos a V3 durante un minuto o el tiempo necesario para que no queden grumos.
Forramos un molde con papel de horno ligeramente humedecido y volcamos la mezcla dentro.
Horneamos en menú Bake (Aigostar Master) menú repostería (Aigostar Cube) aumentando el tiempo a 40 minutos. Cuando termine pinchamos el centro con un palillo y si sale húmedo seguimos horneando a 160º hasta que esté listo en periodos de 5 minutos.
Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.
Agregamos la mantequilla derretida y seguimos batiendo para que se integre bien la mezcla.
Añadimos la harina y el impulsor químico y mezclamos a V3 durante un minuto o el tiempo necesario para que no queden grumos.
Forramos un molde con papel de horno ligeramente humedecido y volcamos la mezcla dentro.
Horneamos en menú Bake (Aigostar Master) menú repostería (Aigostar Cube) aumentando el tiempo a 40 minutos. Cuando termine pinchamos el centro con un palillo y si sale húmedo seguimos horneando a 160º hasta que esté listo en periodos de 5 minutos.
Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.
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