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Conejo asado - Aigostar Master

Conejo asado





Ingredientes


  • 1 conejo troceado
  • Sal.
  • Ajo en polvo
  • Orégano seco
  • Aceite


Elaboración

En un bol pon los trozos de conejo y añade el ajo en polvo, el orégano, la sal y un chorrito de aceite. remueve bien.

Coloca los trozos de conejo en las rejillas y programa menú pollo sin variar nada.



Cuando termine, invierte el orden de las rejillas y programa 2 minutos 200º.

Haz un alioli para acompañar y prepara la barra de pan

Patatas fritas - Aigostar Master

Patatas fritas




Ingredientes


  • 1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditos
  • Aceite.
  • Sal.


Elaboración

Pela las patatas y córtalas en cuadrados de aproximadamente dos centímetros.

Sumérgelas en agua bien fría al menos durante 10 minutos.

Escúrrelas y sécalas bien. En un bol impregna las patatas con una cucharada de aceite, removiendo bien.

Colócalas en el cestillo giratorio y programa menú patatas fritas. Si cuando termine no están a tu gusto, añade algo más de tiempo a 190º.

Pon la sal cuando ya estén fritas para un resultado más crujiente.

Cachopo de ternera - Aigostar Master

Cachopo de ternera





Ingredientes


  • 2 filetes de ternera
  • Jamón serrano
  • Queso 
  • Pimientos del piquillo
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Sal

Elaboración

Monta el cachopo colocando un filete, lonchas de jamón serrano, queso y pimientos del piquillo. Pon encima el otro filete y empana pasando primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.


Coloca papel de horno en una rejilla y el cachopo encima, y pon un poco de aceite por la superficie.

Programa 10 minutos 200º. Cuando termine, dale la vuelta y vuelve a programar 2 minutos más a la misma temperatura.

Acompaña con unas ricas patatas fritas

Merluza asada en su jugo - Aigostar Master

Merluza asada en su jugo





Ingredientes


  • Lomos de merluza
  • Sal.
  • Ajo en polvo
  • Perejil en polvo
  • Aceite


Elaboración

Coloca los lomos de merluza sobre la rejilla con  papel de horno y pincela con aceite. Añade un poco de sal.


Coloca la rejilla en el horno en la posición más baja y programa 10 minutos a 170º. Cuando termine pon ajo y perejil en polvo por encima y sube la rejilla. Programa 2 minutos más a 200º.
Acompaña este rico y sano plato de merluza con ensalada.

Butifarra con judías - Aigostar Master

Butifarra con judías 





Ingredientes


  • 1 Butifarra
  • 1 bote de judías blancas cocidas
  • Ajo en polvo
  • Perejil en polvo.


Elaboración

Coloca la butifarra pinchada en varios puntos en una de las rejillas del horno.

Enjuaga y escurre las judías blancas y ponlas en la otra rejilla bien extendidas. Espolvorea ajo y perejil por encima.


Rocía con un spray de aceite las judías y la butifarra y coloca las rejillas en el horno.



Programa 10 minutos 200º.





Acompaña con alioli