BEGORECETAS

Pollo asado

Ingredientes

1 pollo entero (máximo 1 kilo y 1/2) bridado
1 sobre de especias para pollo asado (yo suelo usar marca carmencita, pero utiliza el que quieras)
Aceite

Elaboración

La noche antes adoba el pollo con el sobre de especias mezclado con un poco de aceite. Tiene que quedar una pasta bastante espesa.

Inserta el pollo en el espetón giratorio que incluye tu horno Aigostar Master y colócalo en los soportes laterales.

Programa 40 minutos 190º con el botoón de rotación activado.

Acompaña tu pollo con unos pimientos asados o patatas fritas.

Brochetas de pollo y salchichas

Ingredientes

200 gr de pollo, pechuga o solomillo.
200 gr de salchichas frescas
1 pimiento verde
1/2 cebolla
Champiñones
Tomates cherry

Elaboración

Para esta receta he utilizado el accesorio giratorio para brochetas.

Montamos las brochetas alternando trozos de salchicha o de pollo con las verduras. Pincelamos con un poco de aceite y colocamos las brochetas en el carrusel.

Colocamos el accesorio en el horno y programamos 12 minutos 200º con la opción tecla Rotación pulsada.