Esta cubeta me está dando muchas alegrías. Hoy os traigo una receta con aire oriental, unas riquísimas pechugas de pollo con sésamo que os van a sorprender, por lo jugosas y por la intensidad del sabor. Y además, receta sin complicaciones, sin sofritosRead More

Lo rico que está este pisto hecho despacito, a fuego muy lento, como nuestras abuelas. La cubeta slowpot junto con el menú lento de mi olla programable han conseguido este plato, lleno de color y de sabor. Ingredientes: 2 cebollas grandes 3 calabacines 2Read More

Hoy os traigo otro clásico de esta técnica de cocinado, las costillas barbacoa. ¡Imprescindible utilizar una salsa barbacoa de buena calidad! Costillas barbacoa - Slowpot Ingredientes (4 personas): 2 costillares de cerdo frescos 1 bote de salsa barbacoa de buena calidad Mezcla de especiasRead More

Estamos en la mejor época del año para consumir sardinas, y esta receta (que habitualmente se hace con boquerones) os va a sorprender. Sardinas al limón Ingredientes (4 personas): 1 kilo de sardinas medianas Zumo de 2 limones Sal Harina (preferiblemente, especial para frituras)Read More

Una de las recetas estrella con esta técnica de cocina, adaptada ahora a mi cubeta slowpot y la olla GM. Ideal para comidas con invitados, y si sobra se puede congelar perfectamente. Esta receta difiere a la que ya tengo publicada en las especias.Read More

Sigo investigando tiempos y temperaturas con mi cubeta slowpot. En esta ocasión le ha llegado el turno a uno de los platos tradicionales por excelencia, el pollo en pepitoria. Si el resultado en la olla GM de manera tradicional es bueno, no os podéisRead More

Turbo Cecofry 4D es mucho más que una freidora dietética, ya lo hemos dicho anteriormente. Y este fin de semana lo ha demostrado una vez más. Estamos en plena época de cerezas, y me apetecía hacer un clafoutis pero me daba mucha pereza encenderRead More

Este plato me lleva directamente a mi infancia. Lo he cenado infinidad de veces siendo niña, y me encanta ponerlo en mi mesa ahora. Las ollas programables son especialistas en arroces, y si  mantienes las medidas y tiempos recomendados siempre obtendrás un plato perfecto,Read More

Como os comenté en mi anterior entrada, he recibido hace poco la nueva cubeta slowpot para mi olla programable. Decidí estrenarla con un rico plato de rabo de toro en salsa, y hemos quedado encantados con el resultado. Una vez usada me permito hacerosRead More

Os voy a tratar de resumir en qué consiste esta técnica de cocina, y qué aporta la nueva cubeta a nuestras ollas GM. Más adelante iré cocinando con ella y subiendo las recetas al blog. NOTA 05/07/2017: Estoy encantada con la buena acogida queRead More

Una receta con sabor al Sur. La aprendí de una señora mayor hace más de 30 años, y ahora la he adaptado a mi todoterreno, la Cooker 8 en 1. Acompañados de unos huevos cuajados tenemos un plato completo muy económico y muy rico.Read More

A todos nos apetece de vez en cuando darnos un capricho, y las hamburguesas junto con las pizzas son las reinas de la "comida rápida" que gustan a todo el mundo. Pero si hacemos nuestros propios panecillos en casa, y las hamburguesas sonRead More

Ayer recibí mi nuevo juguete, la freidora dietética Turbo Cecofry 4D. Los que me seguís habitualmente ya sabéis que he utilizado mucho su antecesora, una máquina que me encanta por su comodidad, facilidad de uso, limpieza... Esta nueva versión incorpora muchas mejoras: calor arribaRead More